やや甘めの味付けに肉の旨みが溶け込んだつゆが、どん兵衛ならではのもっちりとしたつるみのあるうどんによく合います。具材は味付牛肉、ねぎ、わかめ、揚げ玉です。
＜原材料＞
- 油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類）
- かやく（味付牛肉、揚げ玉、ねぎ、わかめ）／加工でん粉
- スープ（糖類、食塩、粉末しょうゆ、香味調味料、魚介調味料、かつお節粉末、香辛料、たん白加水分解物）
- 調味料(アミノ酸等)
- リン酸塩(Na)
- 炭酸Ｃａ
- 増粘剤（アラビアガム）
- 香辛料抽出物
- カラメル色素
- 酸化防止剤（ビタミンＥ）
- 乳化剤
- 酸味料
- ビタミンＢ２
- ビタミンＢ１
- ベニコウジ色素
（一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）