鴨の風味と旨みが広がるやや甘めの上品なつゆが特長の鴨だしそばです。具材は、鴨の旨味がきいた鶏つくねに、食感がよく甘みのある下仁田系ネギ。
◇商品詳細
＜原材料＞
・油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、かつおぶし粉末、糖類）
・かやく（鶏つくね、ねぎ、揚げ玉）／加工でん粉
・スープ（しょうゆ、糖類、たん白加水分解物、合鴨エキス、食塩、合鴨調味油、チキン調味油、魚介エキス、鶏脂、酵母エキス、合鴨脂、かつおぶし粉末、香味油、植物油脂）
・調味料(アミノ酸等)
・リン酸塩(Na)
・カラメル色素
・炭酸Ｃａ
・香料
・増粘剤（アラビアガム）
・酸化防止剤（ビタミンＥ）
・ビタミンＢ２
・ビタミンＢ１
・ベニコウジ色素
（一部にえび・小麦・そば・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）